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青海省“农行杯”农(牧)家乐 美食大赛举办

来源:未知 作者:小编 人气: 发布时间:2022-07-24
摘要:青海牧场广阔、牛羊肥壮、民族聚集,独特的地理位置和长期的民族融合,造就了这里风味不同的菜品佳肴。7月23日,为宣传青海特色美食和文化,青海省文化和旅游厅、乡村振兴局和农行青海分行以游美丽乡村 品特色美食为主题,联合举办的首届农行杯农(牧)家乐美

  7月23日,青海省“农行杯”农(牧)家乐美食大赛在海东市互助县举办,来自全省各市州星级乡村旅游接待点、乡村旅游景区和农(牧)家乐厨师组成的120支参赛队,现场进行烹饪比赛,通过初赛、决赛,将评出“金勺奖”2个、“银勺奖”3个,“铜勺奖”6个。


  此次大赛以“游美丽乡村 品特色美食”为主题,分主会场和分会场,主会场设在海东市互助县青稞酒文化广场,举办烹饪大赛的同时,现场由40多家农民专业合作社、企业、个体户和农家乐经营户等,集中开展本地农家特色有机农畜产品展销和传统美食现场制作、体验、销售和网上直播带货活动。分会场设在西宁市大通县花儿步行街、海北州门源县祁连山生态牧场、黄南州尖扎县藏家大院,同步进行农家特色产品展销和农家乐美食体验活动。


  本次大赛旨在进一步展示近年来我省乡村旅游发展成果,挖掘和传承一批农家特色菜品,推出一系列具有青海地方特色品牌菜和农家烹饪能手,弘扬地方特色饮食文化,打造乡村旅游品牌,促进乡村旅游提质升级。

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